Lam

0 E45 D9 D2889 A883 C461 CEF1 B523 C2127 lam schaap

We hebben 2 soorten lamsvlees. Altijd volgens hetzelfde principe kwaliteit dierenwelzijn en smaak. We hebben het Belgisch waar elk stuk van verkrijgbaar is (Lamskroontjes, lamsbout, ragout, lamsschenkel, merguez,...) et de Nieuw Zeelandse (Lamskroontjes en haasjes)

Belgisch:

  • Malsheid: Mals
  • Smaak: zacht en gebalanceerd

Nieuw-Zeelands:

  • Malsheid: Supermals
  • Smaak: verfijnd en rond

Op de hoogte blijven?